Para o seu dia a dia
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a copa de todos os lados. Acrescente 1 xícara (chá) de água, mexa sempre.
Coloque água até tampar toda a carne, e deixe cozinhar por 40 minutos. Junte os legumes e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios. Acerte o sal.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Pode ser decorado com ramos de tomilho.
