Para o seu dia a dia
Leve a Picanha Suína Friella embalada com papel alumínio ao forno preaquecido a 180°C. Deixe assar por 35 minutos, retire o papel alumínio, regue a picanha com a mistura do molho e coloque as rodelas de laranja ao lado da carne e volte ao forno por mais 20 minutos, até dourar.
Para o molho: Esprema duas laranjas. Misture o suco com mel e as folhas de alecrim. Corte outra laranja em rodelas e reserve.
