Para o seu dia a dia
Frite o Matambrito na manteiga. Adicione a cebola e o tomate. Quando estiver dourado, junte o arroz arbóreo e acerte o sal. Coloque a água e deixe cozinhar até o arroz dar o ponto. Após, misture o palmito, o queijo ralado e o creme de leite.
Sirva em seguida.
Salpique cheiro verde.
