Nos dias 04 e 05 de novembro, a Friella promoveu um importante treinamento voltado para a segurança alimentar, com foco em Food Fraud e Food Defense. A capacitação foi ministrada pela especialista Andressa Kammers e realizada pela QIMA, empresa autorizada a conduzir auditorias em esquemas de segurança alimentar, qualidade e sustentabilidade reconhecidos internacionalmente.

O treinamento teve como objetivo capacitar a equipe da Friella em práticas de prevenção de fraudes alimentares (Food Fraud) e proteção contra ameaças intencionais (Food Defense). Ambas as frentes são essenciais para garantir a integridade dos produtos e a segurança do consumidor, além de preservar a confiabilidade da marca. A abordagem incluiu a identificação de possíveis vulnerabilidades em todo o processo produtivo e a implementação de estratégias para minimizá-las, contribuindo para a redução de riscos de adulteração, contaminação intencional e fraude.

Ao investir nesse tipo de treinamento, a Friella reafirma seu compromisso com a segurança e qualidade de seus produtos. A ação faz parte de um contínuo esforço da empresa em aprimorar suas práticas, assegurando que todas as etapas da produção estejam de acordo com os mais rigorosos padrões internacionais. Essa iniciativa também fortalece a confiança de consumidores e parceiros, que reconhecem a marca como um símbolo de segurança e qualidade em todos os aspectos.

A QIMA, empresa responsável pelo treinamento, é referência global em auditorias e certificações de segurança alimentar, estando autorizada a certificar empresas em diversos esquemas reconhecidos internacionalmente. A parceria entre Friella e QIMA ressalta a busca constante por excelência e a disposição da Friella em seguir as melhores práticas e atender às exigências cada vez mais rigorosas do mercado, com um foco especial em qualidade e sustentabilidade.

Esse treinamento é mais um passo da Friella na construção de um futuro seguro e sustentável, assegurando que os alimentos que chegam à mesa dos consumidores sejam protegidos contra qualquer tipo de ameaça, sempre com transparência, qualidade e integridade em sua produção.